今の職場の教室の近くの川沿いの桜です。
来週、生徒さんとデジカメ散歩をするので、スタッフ2人で下見に行ってきましたよ。
今週末くらいが見ごろでしょうか。

キムチチゲが急に食べたくなって検索したら、
ユンソナのキムチチゲレシピがあって作ったら、超うま~!
ご紹介します。
☆キムチチゲの作り方
【材料】(4人分)
白菜キムチ 800g
豚肩ロース 200g
ニンニク 2片
サラダ油 大さじ2
バター 大さじ1~2
タマネギ 1/2個
木綿豆腐 1丁
ネギ 1/2本(青い部分から)
水 4カップ
塩 少々
砂糖 少々
【作り方】
1 熱した鍋にサラダ油を敷き、5cm幅に切った豚肉を炒める。
※豚肉の代わりにツナ缶を使っても美味しいです。
2 豚肉の色が白っぽくなったら一晩常温保存したキムチを食べやすい大きさに切って加え、焦げないように炒める。
4 みじん切りにしたニンニクとバター、スライスしたタマネギを加え、炒め合わせる。
5 水を注ぎ、中火からやや弱火でフタをして10~15分煮込む。
6 大きめに切った豆腐と、斜めスライスにした長ネギを入れる。
7 塩少々、砂糖少々で味を調えたら完成!
私はこれに、白菜、ニラ、スープの素を少し加えました。
翌日はスープが凄くまろやかになってて、うどんを入れて食し、とっても美味しかったよ♪
ユンソナのキムチチゲレシピがあって作ったら、超うま~!
ご紹介します。
☆キムチチゲの作り方
【材料】(4人分)
白菜キムチ 800g
豚肩ロース 200g
ニンニク 2片
サラダ油 大さじ2
バター 大さじ1~2
タマネギ 1/2個
木綿豆腐 1丁
ネギ 1/2本(青い部分から)
水 4カップ
塩 少々
砂糖 少々
【作り方】
1 熱した鍋にサラダ油を敷き、5cm幅に切った豚肉を炒める。
※豚肉の代わりにツナ缶を使っても美味しいです。
2 豚肉の色が白っぽくなったら一晩常温保存したキムチを食べやすい大きさに切って加え、焦げないように炒める。
4 みじん切りにしたニンニクとバター、スライスしたタマネギを加え、炒め合わせる。
5 水を注ぎ、中火からやや弱火でフタをして10~15分煮込む。
6 大きめに切った豆腐と、斜めスライスにした長ネギを入れる。
7 塩少々、砂糖少々で味を調えたら完成!
私はこれに、白菜、ニラ、スープの素を少し加えました。
翌日はスープが凄くまろやかになってて、うどんを入れて食し、とっても美味しかったよ♪
朝市から、城ケ崎散策。

あげ饅頭買いに伊東に寄ります。
その後小田原に住む、パパッチの叔母さんの所へ。
いつも梅ぼしや、みかんを送ってくれたり、梅ジュースを作ってくれたり、お世話になっていて、
息子たちも10年ぶりに遊びにいきました。
お風呂の釜が壊れてしまったので、驚くことに、薪を燃やし、お湯わかして湯船に入れてお風呂に・・
な、ななんと原始的な。
野菜も自家栽培、もっていきな!と鎌を渡された・・・・・キャ━(*'∀‘*)━ !!!!
キャベツに白菜、大根、ネギ・・
しいたけ、農園体験です。息子たちも山を登ったりおりたり、子供に帰って夜まで遊んでました。
小田原にも寄れて、今回も思い出に残る旅でした。
帰ったら、いつもの如く現実、洗濯おばさんやね・・・^_^;

あげ饅頭買いに伊東に寄ります。
その後小田原に住む、パパッチの叔母さんの所へ。
いつも梅ぼしや、みかんを送ってくれたり、梅ジュースを作ってくれたり、お世話になっていて、
息子たちも10年ぶりに遊びにいきました。
お風呂の釜が壊れてしまったので、驚くことに、薪を燃やし、お湯わかして湯船に入れてお風呂に・・
な、ななんと原始的な。
野菜も自家栽培、もっていきな!と鎌を渡された・・・・・キャ━(*'∀‘*)━ !!!!
キャベツに白菜、大根、ネギ・・
しいたけ、農園体験です。息子たちも山を登ったりおりたり、子供に帰って夜まで遊んでました。
小田原にも寄れて、今回も思い出に残る旅でした。
帰ったら、いつもの如く現実、洗濯おばさんやね・・・^_^;
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かなーりお久しぶりです。
2012年新年が明けまして、今年も色々と宜しくお願い致します!
年明け家族で伊豆へ行ってきました♪
本当は当初スキーする予定だったのが、スキーは予算もオーバーだし
暖かいとこでノンビリがいいかって(年とった)変更。
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~蘇る昭和の歌姫伝説~という番組をたった今見ていたんですが。
ちあきなおみの歌のうまさが今頃わかりました・・
喝采と4つのお願いしか知らなくて。
番組で流れてたこの曲に↓耳が釘付け・・you tube で探しましたよ。
ちあきなおみの歌のうまさが今頃わかりました・・
喝采と4つのお願いしか知らなくて。
番組で流れてたこの曲に↓耳が釘付け・・you tube で探しましたよ。
毎日暑いですねぇ~!
皆さんはどんな夏をお過ごしですか?
私は仕事以外はゆっくりしたり、暑い中、ちょこちょこ出かけたりと地味な(笑)夏を過ごしております。
一応、受験生がいるもんでね・・・まぁこの受験生本人が遊び歩いておりますが^_^;
昨日はお盆の法要で髭MAN宅へ。
法要後美味しいラーメン&銚子と犬吠崎に連れてってもらいました♪
先週ママチャリで友達達と、髭man宅(成田の先、芝山)まで行った次男(片道150キロ)は、
車で行ったら早ぇな~と一言。
そりゃそうだ(笑)
懲りないどころか・・・今度は大阪行く!とか言ってるし(汗
皆さんはどんな夏をお過ごしですか?
私は仕事以外はゆっくりしたり、暑い中、ちょこちょこ出かけたりと地味な(笑)夏を過ごしております。
一応、受験生がいるもんでね・・・まぁこの受験生本人が遊び歩いておりますが^_^;
昨日はお盆の法要で髭MAN宅へ。
法要後美味しいラーメン&銚子と犬吠崎に連れてってもらいました♪
先週ママチャリで友達達と、髭man宅(成田の先、芝山)まで行った次男(片道150キロ)は、
車で行ったら早ぇな~と一言。
そりゃそうだ(笑)
懲りないどころか・・・今度は大阪行く!とか言ってるし(汗
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お久しぶりです。
感動的な勝利に始まった一日でしたね!
朝目ざめるとパパッチがアメリカX日本の決勝を見てた。
あ~!!
澤がちょうどゴールを決めた所。
そのままPKへ。
日本の選手の落ち着きに対し、アメリカの選手は延長で追い上げられて
焦りの表情。これは日本のが断然雰囲気が断然良い。行けるかも!

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アメアイオタ?なネタです。
好き勝手に書きます(笑)
いよいよ、グランドフィナーレ。
ワクワク楽しみと同時にとっても淋しくなるのは毎年の事です。
ノキアシアターにいつか見に行けたら・・夢ね。
現地の人だって厳しいでしょうけどね。
アメリカのエンターテイメントは本当に最高ですねぇ。
ステージの楽しさ、視聴者の楽しませ方は半端ない
日本の音楽関係者の人も、こういうステージ見て、
取り入れてほしいな。
日本では難しいかな、
紅白とかこんな感じになったら面白いのにな。
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GWも、あっと言う間にすぎさり・・・5月もなかばですね。
気持ちの良い爽やかな風が吹く・・・
でもまだ花粉飛んでるネェ(~_~;)
今年は久しぶりにノンビリ出来たGWでした、
やっと衣替えしたり、越谷のアウトレット偵察行ったり、
友達と飲み行ったり、父の7回忌も終わったし、一息。
そんなGWのある日、
試乗しに行ってきました♪
アタイはママチャリです(^.^)
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暫くぶりです♪
いつのまにやら、桜が咲いて、散って、新緑の季節を迎えていました♪
次男も無事に高校生になり、毎日新しい友達と彼方此方と・・・enjoyしすぎなんだよっ!
しか~し!一年で一番良い季節なのに・・今年は花粉症になりユウウツ((+_+))
外でも職場の中でも目が痛い<`~´>
でも新緑の季節、楽しまなきゃ~
やっと、普通の生活に戻ってきたので(笑)ちょいとおでかけしてきました♪
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